冬日飲食：

藏醫(yī)認(rèn)為，冬季胃火熾盛，適宜多吃酸、甘、咸味食物，適當(dāng)多吃肉湯及油膩食物，還可以用芝麻油等植物油涂抹、按摩、擦拭身體，穿著溫暖輕柔的衣服，平時(shí)穿鞋保暖，適時(shí)熱敷，日曬。

養(yǎng)護(hù)身心：

立冬養(yǎng)生不僅要關(guān)注身體，還要注意心理調(diào)節(jié)。冬季氣候寒冷，容易誘發(fā)或加重慢性病，因此要保持心情舒暢，避免情緒波動(dòng)。可以通過(guò)曬太陽(yáng)、聽(tīng)音樂(lè)等方式來(lái)放松心情。

早睡晚起：

立冬以后，晝漸短，夜?jié)u長(zhǎng)，應(yīng)順應(yīng)晝夜變化，早睡晚起，保障充足的睡眠時(shí)間。早睡可養(yǎng)陽(yáng)氣，晚起有助于人體陽(yáng)氣的潛藏和陰精的蓄積。

西紅花 補(bǔ)血明目的“紅色金子”

西紅花，又稱藏紅花、番紅花，《晶珠本草》中稱其為“紅花”，并記載：“紅花治一切肝病，能封閉脈口止血?！薄度缫鈱殬?shù)》中說(shuō)：“紅花清肝熱?！薄惰F鬘》中說(shuō)：“紅花性涼、重，治新老肝病。”《甘露之滴》中說(shuō)：“紅花性涼，培元健身?！?/p>

西紅花的花朵雌蕊柱頭具有藥理活性，是名貴藥材，同時(shí)被用作上等香料、染料和食物調(diào)料。

每年10月下旬，西紅花的球莖開(kāi)花，花期15—20天。西紅花的珍貴源于全株花卉可用的只有那3根雌蕊，有效成分含量最高的僅在花蕊的上端1/3處，西紅花是花蕊柱頭經(jīng)烘干后的成品。這3根小柱頭只能由手工輕輕摘取，每根柱頭只有2公分長(zhǎng)，每采集90—100朵鮮花僅能得到1克柱頭，因此西紅花有“紅色金子”之譽(yù)。

西紅花是經(jīng)由國(guó)外傳入西藏，由西藏再傳入我國(guó)內(nèi)陸。所以，人們把由西藏運(yùn)往內(nèi)陸的西紅花，誤認(rèn)為西藏所產(chǎn)，稱做“藏紅花”。

經(jīng)現(xiàn)代研究，西紅花中含有四個(gè)主要的生物活性化合物為：西紅花苦苷（picrocrocin）、西紅花苷（crocin）、西紅花酸(crocetin)和西紅花醛(safranal)。此外其還含有超過(guò)150種的揮發(fā)性化合物以及大量的胡蘿卜素、玉米黃質(zhì)、番茄紅素和多糖等。

最早關(guān)于西紅花的藥用記載是古埃及人用于腸胃疾病，近十年大量的學(xué)者研究了西紅花主要活性成分在治療或預(yù)防精神疾病、心血管疾病、神經(jīng)退行性疾病、癌癥等方面的可能功效。